Мереживо з айсингу №26 «Лаванда» — готова гнучка стрічка кондитерського мережива бузкового кольору з квітковим візерунком. Для весільного торта в прованському стилі, торта на ювілей мамі, дівич-вечору чи будь-якого десерту, де потрібна «тканина» без тижня роботи з айсингом.
Стрічку обгортають навколо ярусу по нижньому краю, кладуть смугою через верх або вирізають окремі елементи візерунка. Мереживо гнучке, тримає форму на вигинах і приклеюється до крему легким притисканням; на мастику — краплею води. Найкраще виглядає на білому, кремовому чи світло-сірому крем-чізі, де бузковий візерунок читається повністю.
Зберігати плоско в закритому пакеті при кімнатній температурі, подалі від вологи — айсинг розм'якає. Перед роботою дати полежати кілька хвилин, щоб стало еластичнішим.
