Барвник жиророзчинний гелевий Iryska «Рожевий виноград» 10 г — гель на жировій основі пильно-рожевого відтінку з легким бузковим підтоном, як шкірка рожевого винограду. Для білого шоколаду, ганашу, какао-масла, велюру й масляного крему — там, де водний чи звичайний гелевий барвник згорнув би масу.
Колір спокійний, без неону: підходить для весільних шоколадних сфер, підтьоків на дівочому торті, велюрового покриття в пудрових тонах і кольорових шоколадних цукерок. У білому шоколаді дві-три краплі дають ніжний тон, п'ять-шість — насичений; у молочному шоколаді відтінок майже не читається.
Додавати в розтоплений шоколад чи какао-масло й вимішувати до однорідності. Зберігати щільно закритим при кімнатній температурі, подалі від світла.
