Вафельная картинка Рождество №38 — съедобный лист формата А4 с таким рисунком: круг со Святым семейством и младенцем Иисусом, надпись З Різдвом и пастельные бабочки. Такой рисунок украсит торт к новогоднему корпоративу или семейному празднику.
Вафлю вырезают по форме торта и переносят на застывшую мастику, ганаш или плотный крем. Чтобы она хорошо прилегла, поверхность слегка смачивают сиропом или смазывают тонким слоем джема. Шов по краю маскируют кремовым бортиком, бусинками или посыпкой.
От влажного крема вафля размокает и рисунок плывёт, поэтому на нежные кремы её ставят на подложку из мастики или белого шоколада. Хранить — ровно, в сухом прохладном месте. Заказать вафельную картинку Рождество №38 на торт можно в Мегаторт.
