Сахарное украшение «Медвежонок с сердечком» — белый объёмный медвежонок, держащий красное сердце. Для торта на 14 февраля, годовщину, день рождения любимого человека или детского торта на первый год — сюжет, который читается без пояснений.
Медвежонок стоит сам, без палочки: его ставят по центру верха, а вокруг — красные и белые сферы, безе или сердечки на палочках. Белый медвежонок лучше всего читается на цветном крем-чизе — красном, розовом, голубом; на белом нужен цветной фон из шариков. Надпись-топпер ставят позади.
Украшение сахарное: ставить на плотный охлаждённый крем перед подачей, не держать в холодильнике. Хранить в коробке при комнатной температуре.
