Диаметр 26 см — под небольшой торт на 1,5–2,5 кг: на компанию из 6–10 гостей, на детский день рождения дома, на подарок коллеге в офис. Размер, который чаще других берут про запас, потому что именно такие заказы приходят каждую неделю.
Ламинированный верх не пропускает влагу из крема, поэтому подложка остаётся белой и после ночи в холодильнике. Толщина 3 мм держит форму: торт не шатается, когда его ставят в коробку или достают из неё.
Рабочая мелочь: если торт нужно перенести на другую тарелку уже на празднике, оставляйте по краю хотя бы два сантиметра свободного поля. Без него подложку не подцепишь ножом, не испортив бок торта.
Храните в сухом месте, ровной стопкой — выгнутое от влаги основание выровнять уже не получится.
