Серебро на торте звучит прохладнее золота — меньше пафоса, больше сдержанности. Поэтому серебряные звёздочки часто берут на зимние праздники, на торт к Новому году, на годовщину свадьбы, на торжество, оформленное в бело-синей или серой гамме.
Лучше всего они смотрятся на тёмно-синем, графитовом или белом покрытии: на первом напоминают ночное небо, на втором и третьем дают чистый графичный акцент. С тёплым кремом карамельного цвета серебро спорит, здесь уместнее золото. Выкладывайте звёздочки неравномерно — плотнее сверху, разрежённо по бокам, тогда торт выглядит живым.
Храните набор в сухом месте при комнатной температуре. В холодильнике от конденсата серебряное покрытие тускнеет и пятнится. На торт выкладывайте перед самой подачей.
