Лавандовый леденец — редкий цвет в карамели, и именно поэтому им разбавляют наборы, где уже есть привычные розовый и красный. На сладком столе несколько таких штук сразу делают композицию взрослее.
Приглушённый сиреневый хорошо работает на женских и свадебных работах: торт в лавандовой гамме, девичник, бенто в подарок. Непрозрачная поверхность с посыпкой выглядит проще стеклянной карамели, поэтому леденец уместнее там, где его возьмут в руки.
Совет по композиции: лавандовый светлый и на светлом креме почти теряется. Ставьте его так, чтобы за ним был более тёмный элемент — фиолетовая полоса, драже, край торта, — или собирайте несколько штук в группу, где они поддерживают друг друга.
Храните каждый леденец отдельно, в сухом месте при комнатной температуре: от влаги карамель липнет, от трения осыпается посыпка.
