Гелевый краситель Iryska «Розовый» 15 г — концентрированный гель классического розового цвета для крем-чиза, масляного крема, мастики, айсинга, зефира и теста. Базовый розовый, из которого получается и пудровый (одна капля), и насыщенный (пять-шесть), и фуксия в паре с фиолетовым.
Для девичьего дня рождения, торта на 8 Марта, бейби-шауэра «будет девочка», розового зефира и макаронс. Цвет раскрывается через несколько минут после вымешивания, поэтому следующую каплю добавлять с паузой; на хорошо взбитом белом креме оттенок самый чистый. В шоколад и ганаш гелевый краситель не подходит — водная основа сворачивает массу, там нужен жирорастворимый.
Баночки 15 г с носиком-дозатором хватает надолго. Хранить плотно закрытой при комнатной температуре, вдали от света.
