Краситель гелевый Slado «Красный мак» 20 г — насыщенный тёплый красный без оттенка в розовый или кирпичный. Красный — самый трудный цвет для крема: слабые красители дают розовый, а «Красный мак» выходит на глубокий красный из умеренного количества капель. Для новогоднего торта, торта на 14 февраля, торта с маками в вышиванковом стиле.
Подходит для крем-чиза, масляного крема, мастики, айсинга, зефира, макаронс и теста «красный бархат». Цвет темнеет ещё несколько часов после окрашивания, поэтому останавливаться нужно чуть раньше, чем кажется. В шоколад и ганаш не подходит — водная основа сворачивает массу, там нужен жирорастворимый.
Баночка 20 г с дозатором. Хранить плотно закрытой при комнатной температуре, вдали от света.
